Tauberbischofsheim ist Kreisstadt des Main-Tauber-Kreises. Größter Arbeitgeber ist die Michael Weinig AG, ein Hersteller von Maschinen und Anlagen für die Holzbearbeitung. Die Schwerpunkte der örtlichen Wirtschaft liegen im Maschinenbau, in der Möbelproduktion und im Fahrzeugbau.
Gemeinsam mit den Gemeinden Großrinderfeld und Werbach betreibt die Stadt den Industriepark A 81 mit einer Gesamtfläche von über 600.000 Quadratmetern. Autobahnanschluss, Bahnanschluss und Glasfaser machen das Gebiet für produzierende Betriebe attraktiv.
Holzbearbeitung und Maschinenbau bringen Holzstaub, Lärm, Maschinen mit hohem Verletzungsrisiko und innerbetrieblichen Transport mit sich. Die Gefährdungsbeurteilung, die Prüfung der Arbeitsmittel und die Unterweisung der Beschäftigten sind hier die Kernaufgaben der Fachkraft für Arbeitssicherheit.


